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《米芝莲》进军亚洲 下一站 香港
时间:2008-08-29 04:22:00来源:wenweipo.com...不出奇。香港作为亚洲最繁盛的都会之一,中西美食云集,高质素的中国菜式固然比比皆是,而各国美食如泰国菜、越南菜、法国菜、德国菜都不虞匮乏,使得不少外国人都会亲临这个美食之都,以慰口腹之欲。 但以日本......
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《米芝莲》进军亚洲 下一站 香港
时间:2008-08-29 04:22:00来源:wenweipo.com...想像你现在身处法国,想跟朋友吃一顿正宗法国菜,要有味浓肉嫩的血鸭,入口即溶且带甘香的鹅...菜式固然比比皆是,而各国美食如泰国菜、越南菜、法国菜、德国菜都不虞匮乏,使得不少外国人都会亲临这个......
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《米芝莲》进军亚洲 下一站 香港
时间:2008-08-29 04:22:00来源:wenweipo.com...人明白它们是怎样的一回事。」日本厨师Toshiya Kadowaki说,「怎能让一班外国人告诉我们如何才算是好的日本菜?」当然,并非所有厨师如Kadowaki般拒绝《东京米芝莲指南》的评分,但仍有不少熟悉东京的人指出,指南......
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